新聞: 2024.04.09
最近，本港多家連鎖式大型食品及超市紛紛結業或大幅削減分店數目，顯示經營環境愈發困難。根據2022年的數據顯示，本港超市雖然數目增加，但盈利卻出現倒退。
為了應對經營困境，許多超市開始加速數碼化，以降低成本並提高效率。透過引入更多科技和自動化設備，他們希望能夠應對競爭壓力，提升經營績效。
儘管目前經營環境艱難，但學者們認為，本港超市在短期內不太可能爆發大規模結業潮。他們指出，隨著數碼化進程的加快，超市有望在未來逐步走出困境。
除了加速數碼化外，超市還需要不斷創新，提升產品和服務質量，以滿足消費者不斷變化的需求。只有不斷調整經營策略，超市才能在激烈的市場競爭中脫穎而出。
總的來說，本港超市面臨著諸多挑戰，但通過加速數碼化、不斷創新和提升經營效率，他們有望戰勝困難，實現長遠的穩健發展。